Når de har fået en smule farve, så smider du oksehalerne tilbage deri sammen med timian og laurbærblade (dem skal du lige binde sammen med lidt bomuldssnor), tomater, citronsaft, fond og rødvin
½ kop kylling fond. Tilsæt fond, laurbærblad, ½ tsk salt og friskkværnet peber. Fandt denne i kladder - har ikke fået uploadet den, da jeg ikke havde fået lagt billeder på - denne er fra før vi hev vores køkken ned, men mens vi lå i byggerod på grund af vandskade under gulvet i det meste af huset
Tilsæt rødvinssiruppen sammen med oksefonden og de friske, skyllede timianblade. Men egentlig er rødvinen jo blot en ingrediens på lige fod med fond og fløde, og faktisk kan fløden nemt have været den dyreste ingrediens i sovsen
½ liter fond. Kog panden af med rødvin og fond og hæld det ned i stegesoen. ½ liter fond. Jeg har lang tid haft lyst til at lave svinekæber, og da de havde nogen flotte i Kvickly slog jeg til og købte fire pakker
Altså uden flået/hakket tomat, men med rødvin, fond, tomatpure og mælk. Selvom lasagne mest er en efterårs/vinter ret, så har jeg haft en ustyrlig lyst til det den sidste uge, så I aftes stod den på LCHF lasagne med squashplader
Serveres med et godt brød til - eksempelvis et grydebrødEn mørk rødvinsotto er ikke så smuk som en hvid, så måske er det ikke den du skal serveres til gæster - men den smager virkelig godt
Bland Æg, Salt, Bearnaise Essense og Fond/Boullion i en gryde. 1/2 dl Boullion ell Fond med vand. Okay – denne opskrift er ikke for sarte fedtforskrækkede sjæle… og det er jeg jo ikke længere
Så kommens fond du chef, fløde, vand og tomatpasta i. 1 fond du chef. 1 fond du chef. MENS DU VENTER på, at forårsolen atter skal danse på dit hår, kan jeg forslå en gryderet, der også varmer kroppen godt igennem og gør dig glad og tilfreds (nu håber jeg ikke, at jeg har lovet for meget)
