Rødvinssovs fra bunden opskrifter

Hasselbackkartofler

Hasselbackkartofler

Og husk at lave en god sovs til for eksempel en rødvinssovs eller en klassisk brun sovs. De lækre kartofler kan serveres som garniture til alt fra hakkebøf og frikadeller til flæskesteg og koteletter i fad
Den perfekte vildsvinekølle

Den perfekte vildsvinekølle

Hold desuden øje med væskebeholdningen i bunden af bradepanden og spæd op mere væske hvis det bliver nødvendigt
Pommes Anna

Pommes Anna

Her er det serveret til lammekølle, rødvinssovs og glaserede gulerødder. Læg et lag kartoffelskiver i bunden af formen, pensl med smør, og drys med lidt timian, salt og peber
Lammekølle

Lammekølle

Her er det serveret med krydderkartofler, rødvinssovs og tomatsalat. Læg lammekøllen i et fad og hæld vand i bunden