Og husk at lave en god sovs til for eksempel en rødvinssovs eller en klassisk brun sovs. De lækre kartofler kan serveres som garniture til alt fra hakkebøf og frikadeller til flæskesteg og koteletter i fad
Første opskrift kan du se i dette indlæg, grydestegt oksesteg med smagfuld rødvinssovs, og næste i indlægge her med saftig kylling med voldsomt mange grøntsager
Her er det serveret til lammekølle, rødvinssovs og glaserede gulerødder. Læg et lag kartoffelskiver i bunden af formen, pensl med smør, og drys med lidt timian, salt og peber