Rødvinssovs opskrifter

Rødvinssovs

Rødvinssovs

1 dl rødvin1½ spsk. mel3 dl. stegesky eller bouillon1 tsk. dijonsennepsalt og peber. Pisk rødvin og mel sammen til en klumpfri jævning i en tykbundet gryde
Skinkegryde med rødvinssovs

Skinkegryde med rødvinssovs

Tilsæt Knorrs brev rødvinssovs, rør godt rundt og tilsæt vand lidt efter lidt. 400 gr. skinkekød i tern. 50 gr
Kyllingehjerter i rødvinssovs

Kyllingehjerter i rødvinssovs

Opskrift kyllingehjerter i rødvinssovs, kylling hjerter, flødesovs, rødvinssauce. Opskrift kyllingehjerter i rødvinssovs, kylling hjerter, flødesovs, rødvinssauce
Brun sovs

Brun sovs

Brun sovs, hvid sovs, karrysovs, persillesovs, bearnaisesovs, champignonsovs, rødvinssovs. Del. Brun sovs – Vi danskere spiser sovs til rigtig mange retter
Brun sovs

Brun sovs

Brun sovs, hvid sovs, karrysovs, persillesovs, bearnaisesovs, champignonsovs, rødvinssovs. 8SHARESDel. Brun sovs – Vi danskere spiser sovs til rigtig mange retter
Grydestegt okseklump med smagfuld rødvinssovs

Grydestegt okseklump med smagfuld rødvinssovs

Mørt oksekød med smagfuld rødvinssovs. Grydestegt okseklump med rødvinssovs. Hvis jeg skulle have gæster til denne møre grydestegte okseklump med smagfuld rødvinssovs, havde jeg nok valgt at lave nogle ovnristede rodfrugter til
Lammekølle

Lammekølle

Her er det serveret med krydderkartofler, rødvinssovs og tomatsalat. 4 pers. 1 lammekølle ca. 1,2 - 1,3 kg
Den perfekte vildsvinekølle

Den perfekte vildsvinekølle

Jeg var helt klassisk og serverede rødvinssovs (lavet på 1 flaske rødvin, 2 dl portvin kogt ind til det rene ingenting og tilsat fonden fra bradepanden, lidt smør og fløde), kartofler, brød med brunet smør og en salat til
Pommes Anna

Pommes Anna

Her er det serveret til lammekølle, rødvinssovs og glaserede gulerødder. Pommes Anna er en rigtig lækker kartoffelret som tilbehør til en god bøf eller lammekød
Lammebov med rødvinsovs

Lammebov med rødvinsovs

Hjerter i rødvinssovs. Brun lammeboven i en gryde i lidt fedtstof. Svits hakkede løg og hvidløg. Drys med salt og peber og hæld rødvin og ½l
Efterårs-simregryde

Efterårs-simregryde

I går var min kærestes bror og kæreste også heroppe, så middagen stod på kalveculotte med rødvinssovs og ovnbagte rodfrugter
Polenta

Polenta

Der fik jeg det serveret som en slags grød med en rødvinssovs ovenpå, og jeg var bestemt ikke begejstret

Hurtig og let rødvinssovs

Denne rødvinssovs er kaloriemæssigt ret let og er lynhurtig at lave i en lille gryde. Sovsen er god til vildt, stege og i andre sammenhænge, hvor man bruger rødvinssovs

Culottesteg

Culottesteg smager godt sammen med eksempelvis hasselbagte kartofler og rødvinssovs. Culottestegens fedtlag snittes i et mønster af tern og snides med salt og friskkværnet peber