Røget ørred som forret opskrifter

Aubergineburger med ørred-mousse

Aubergineburger med ørred-mousse

Du kan nemt vælge en anden type fisk, fx finthakket røget laks, tun og ørred. Den er også er velegnet som en let forret

Avokadorand med røget ørred

1. Husblassen lægges i koldt vand i ca. 5 minutter. 2. Avocadoen blendes og røres sammen med ymer, fromage frais, salt, peber og paprika