Disse blev serveret medrøgetlaks rør medflødeostog purløg, drysset medrødløg. Når jeg nu alligevel var i gang med at lave mini-doughnuts til fødselsdagsbrunchen, kunne jeg lige så godt lave mini-bagels også
Salt og cremet Minder om tidligere ruller hvor flødeosten bare er erstattet med avokadocreme. Til formiddag stod den på lakserulle samt blomkålsris stegt i kokosolie med peber ogrødløg
Lakserullerne lavede jeg, da jeg havde nogle tortillas i overskud - ogmed en god kvalitets røgetlaks, er det en rigtig god velkomstsnack, eller hyggesnack, som der kan småspises af, mens hovedretten forberedes