Røget laks med grøn pesto opskrifter

Perlespelt med røget laks, avocado, æble og feta

Perlespelt med røget laks, avocado, æble og feta

Da jeg boede hos mine forældre, fik vi tit perlespelt, fordi det er en super måde at få tømt køleskabet og lave en salat/tilbehør af al grønt, frugt, nødder og lignende, der gemmer sig i skabene
Årets mest populære opskrifter 2016

Årets mest populære opskrifter 2016

(LINK) Da jeg kiggede listen igennem og fandt jeres favoritter, blev jeg mindet om, at jeg snart må lave denne spinat-æggewrap fyldt medrøgetlaks, pesto og avocado igen
Madplan: Frisk, nem og sommerlig

Madplan: Frisk, nem og sommerlig

Derfor står menuen i dag på en super nem lakselasagnemed asparges, røgetlaks og dild. Ugen starter ud med den lækreste deluxe lakseroulademed spinat serveret med en frisk melonsalat med avocado, ærter og ristede cashewnødder
Ideer til madpakker

Ideer til madpakker

Fiskefrikadeller, tun, torskerogn, røget ørred, laks, dampet. vitaminer, mineraler og fibre, der giver maven noget at arbejde med
Ugens madplan uge 23

Ugens madplan uge 23

Topper medpesto eller anden dressing og røget makrel. Så jeg tænker vi skal have en måltidssalat medrøget makrel

Århus mod katastrofer....

Jeg bestilte en fiskesanwich medrøgetlaks, sprød fennikel, syltet løg, pesto og grønt. I dag deltog jeg i Aarhus mod katastrofer arrangeret af Dansk Røde Kors med Rød Catwalk, Peptalk med Lotte Heise og tøjaktion af aktionarius Peter Beck fra Bruun Rasmussen
Frisk Pasta med røget laks og pesto

Frisk Pasta med røget laks og pesto

Medens saucen tilberedes, koges pastaen, vandet hældes fra, saucen tilsættes sammen medlaksen, "Slyng" det hele rundt i gryden, anret i en skål og " vous la"
RAVIOLI MED GEDEOST OG LAKS

RAVIOLI MED GEDEOST OG LAKS

Denne gang i form af disse små raviolier medgrønpesto, gedeost og røgetlaks. Skær grøntsagerne ud i tynde skiver

Foie Gras og andre lækkerier

Foie Gras de Canard (and)Ande-rillette (sådan lidt á la julesylte, men meget anderledes smag)Røget andebrystHertil samme koncept medlaks
Højtbelagt

Højtbelagt

Til sidst laksen og lidt grønt til øjnene. - smører rugbrødet medpesto - den hjemmelavede fra forleden - men en god købt- kan også bruges

Kaloriebuffet - Frokost 350-400 kcal

100 g røgetlaks+200g dampet brocoli+½ skive rugbrød med lidt pesto (347 kcal). 30 g kogt quinoa + 100 g gulerod+50 g rød peberfrugt + 10 stk hasselnødder + 100 g kogt eller stegt laks eller en fiskefrikadelle (350 kcal). 150 g kogt eller stegt kylling + en håndfuld grønt blandet salat+½ avocado+½ citronsaft. 100 g groft rugbrød+ en håndfuld rucola+100 g røgetlaks + lidt pesto. 200 g egen rød grønkålssalatmed valnødder og æbler (284 kcal) Læs opskriften her. 200 g af min rødkålssalat med gojibær og havtorn (290 kcal) Se her. Omelet med grillede auberginer og kylling (255 kcal) Se opskriften her. Low carb røget makrelsalat med capers og æg m/ 1 skive rugbrød (291 kcal). Low carb squash pasta a la italiano medpesto og kalkun bacon (177 kcal/pr. Radicchiosalat med figner og gorgonzola (234 kcal/pr. Blomkålssalat med citronmarineret tofu og havtorn (300 g=212 kcal) Se opskrift her 150 g. 200 g egen rød grønkålssalatmed valnødder og æbler (284 kcal) Læs opskriften her. 200 g af min rødkålssalat med gojibær og havtorn (290 kcal) Se her
Bruschetta i Rebelsig

Bruschetta i Rebelsig

Røgetlaks. Tommi ønskede 'sådan nogle små brød med fyld' og det eneste jeg kunne forestille mig var bruschetta
Madplan uge 18 - Italien

Madplan uge 18 - Italien

røget. Pestolaks og Risotto medForårsgrønt. laksestykkerne i et smurt ovnfast fad og krydr dem med salt og peber