Røræg i ovn til laks opskrifter

Scrambled eggs

Scrambled eggs

Scrambled eggs oversættes på dansk tilrøræg. Scrambled eggs iovn. Her er der dog divergerendemeninger om, hvorvidt æggene skal røres tilukendelighed under stegning, eller de skal skubbes sammen, så de blivertil større, mere luftige og bløde flager

Groft surbrød m/ laks & røræg

Rør gær ud i lunkent vand, tilsæt salt, honning, rapsolie, kommenfrø (kan poppes hurtigt på en varm pande, hvis man ønsker mere kommen-smag til brøddet) og grahamsmel, og rør grundigt

Groft hvedebrød

Groft surbrød m/ laks & røræg. Stil det i en opvarmet ovn ca. Varm mælken til den er lunken. Kom gæret i mælken og opløs det