Brug gerne røremaskine. Tilsæt resten af ingredienserne og rør grundigt. 350 ml lunken vand25 g gær 1 spsk sukker1/2 dl olivenolie 2 store æg 300 g havremel (jeg brugte den fra Rema 1000)250 g Orange Finax1 1/2 tsk havsaltRør gæren ud i vandet og tilsæt sukker. Form til 12 - 15 boller med fugtede hænder og læg på bageplade beklædt med bagepapir
Det hele røres godt med håndmixer, eller endnu bedre i en røremaskine hvis man har det. Med en travl hverdag, er det ikke altid at der er tid til at eksperimentere, og det endte oftest med at der manglede glutenfritbrød
Brug en elpisker med dejkroge eller en røremaskine. føler jeg mig ærligt talt slået tilbagetil start. Vi har været en del glutenfritbrød igennem på det seneste, som dog er landet i skraldespanden, fordi datteren pludselig ikke kan lide det
Når du får lyst til en bolle, tør du den op i mikroovnen og giver den lidt på brød risteren. Nogle andre end dem jeg plejer at bage, og jeg kom i tanke om at prøve at ændre en glutenholdig opskrift, til en glutenfri
Tag dejkroge på din røremaskine (ellers skal der bruges godt med armkræfter. Problemet med glutenfri mel-typer er at de ikke er særligt fiberholdige, så det er vigtigt, synes jeg, at tilsætte ekstra fibre og så bliver glutenfritbrød hurtigt tørt, så man skal virkelig passe på, at dejen ikke er for tør
Det bedste resultat får du, når du bruger en røremaskinetil dejen. kerner til drys. Et virkelig godt "rugbrød" uden gluten, fra den glutenfri bagekog "Helt uden gluten"
Så kastede jeg mig ud i opgaven glutenfribrød , det har jeg ikke haft nogen god erfaring med. Så nu kan jeg servere noget ordenligt brød når GA kommer på besøg
Ælt det hele sammen, gerne i en røremaskine. Jeg har altid troet at glutenfriebrød og boller var sådan noget tørt og kedeligt noget, men jeg har til min store overraskelse fundet ud af at der findes mange lækre alternativer til mit elskede hvedebrød
Bland det hele, enten i røremaskine eller i en skål. Formes til flade brød. Jeg har ikke fået pitabrød i 20 år, da jeg ikke har kunnet finde nogle som jeg kunne lide, eller som var til at åbne uden de gik i stykker, da de nærmest var som brædder. Hæver tildækket i 15 minutter. Hæver tildækket i 15 minutter