Rørt fars opskrifter

Porrepakke med krydret fars

Porrepakke med krydret fars

Farsen – i min udgave en ganske almindelig frikadellefars (som du kan se opskriften på her) – er rørt med porrer, finthakket selleri og med ristede, grofthakkede hasselnødder
Pizzaboller med focacciabund

Pizzaboller med focacciabund

Det er blevet tid til lidt nye lækkerier her på bloggen. Dagens opskrift er på nogle rigtig lækre pizzaboller med focacciabund, som jeg bagte for nogle uger siden til Christians madpakke
Hjemmelavet remoulade

Hjemmelavet remoulade

Når alt olie er rørt i mayo´en står du med en stor portion mayo, som kan bruges til forskellige salater, dips eller remoulade
Svampet chokoladekage m/mokka-mint glasur

Svampet chokoladekage m/mokka-mint glasur

1 spsk instant kaffe rørt ud i lidt vand. 1 spsk instant kaffe rørt ud i lidt vand. Min far ringede torsdag eftermiddag og spurgte, om jeg ikke lige kunne bage en kage, han kunne bave med på arbejde fredag som ‘feriekage’
Blåbær-banan kage

Blåbær-banan kage

Jeg serverede mager cremefraiche rørt med flydende sødemiddel og vaniljepulver dertil. 0 Flares. ×. Jeg har lige siden jeg kan huske tilbage, været på jordbær-selvpluk med min søster, mor og bedstemor
Lagkage med hindbærcreme og tobleronemousse

Lagkage med hindbærcreme og tobleronemousse

Pisk massen, først stille og roligt, for at få rørt det chokolade der evt. Min far kan hverken lide fondant eller flødeskum, så da min mor bad mig lave en lagkage til fejringen af hans fødselsdag, måtte jeg jo lige tænke over hvordan det så skulle være når nu jeg ikke måtte lave en traktor i fondant (han er landmand)
Æblekage med pift

Æblekage med pift

Vær opmærksom på, at der ikke er små klumper, som ikke er rørt ud. Æblekage går helt tilbage til min barndom, hvor jeg kan huske min far stod og skrællede Belle Boskop æbler til den helt store guldmedalje
Kyllingefrikadeller med dejligt fyld

Kyllingefrikadeller med dejligt fyld

En skyr dressing rørt med salt, peber og lidt karry er en dejligt ”dyppelse” til. Rør kyllingekødet med salt og æg til en lind fars
Dolma

Dolma

Servér med græsk yoghurt smagt til med presset hvidløg samt salt og peber, som er rørt sammen en times tid før servering
Påskeæg med blomme i madeira

Påskeæg med blomme i madeira

Er simpelthen så taknemmelig og rørt over, at nogen har tænkt på mig på den måde, og det gør mig så glad, hver gang jeg ser de smukke blomster
Fiskefrikadeller med laks

Fiskefrikadeller med laks

Det er hurtigt at lave fiskefrikadeller - specielt hvis man gør som jeg gjorde i dag og hentede et halvt kilo færdig rørtfars på havnen i Århus
Krydret Kikærtegryde

Krydret Kikærtegryde

Hele denne herlighed er toppet med en kølende klat skyr rørt med friske krydderurter. med en klat skyr rørt med friske krydderurter på toppen
Kylling i krydret kikærtesovs

Kylling i krydret kikærtesovs

0,6 liter kogende vand rørt med 1 hønsebouillonterning. 0,6 liter kogende vand rørt med 1 hønsebouillonterning
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Når kødet er rørt godt sammen, tilsættes, brød/mælk, æg, sennep og basilikum og blandingen røres godt (brug røremaskine)
Panerede frikadelleruller i ovnen

Panerede frikadelleruller i ovnen

Frikadellerullerne passer mere eller mindre sig selv (når de da først er rørt sammen), hvilket giver plads til udførsel af andre praktiske opgaver