Kombinationen af den svampede rabarberkagemed sødme fra marcipanog et lille snert af frisk ingefær sammen med de lidt syrlige rabarber og små vaniljeprikker passer super fint sammen
Rabarberkagemed ingefær, hvid chokolade ogkokos. Rabarberkagemedmarcipanog mandler. Dejen til hornene er lavet med kærnemælk, der gør dem bløde og svampede, og så er de fyldt med syrlige rabarber og en sød marcipan-vaniljeremonce, rullet sammen og til sidst drysset med hakkede mandler