Maj måned skriger ramsløg, denne tidligere ukrudtsplante der gror vildt er blevet en lækker delikatesse der kan bruges i mange sammenhænge med dens kraftige smag af hvidløg er det en utrolig smagsgiver
M. i. n. e. d. r. g. V. I. L. D. E. m. s. v. a. p. o. k. l. N. å. ø. ,. h. t. ". y. J. b. f. j. U. O. R. æ. u. Å. F. Y. T. H. –. -. 4. 0. c. 1. 3. ½. *. S. P. C. K. 2. /. x. A. B. (. ). 6
Alt det grønne er ramsløg, der vælter op. Ramsløg kaldes også Nordens hvidløg og er supersunde. Samtidig har ramsløg mange af de samme egenskaber som hvidløg, dvs sætter gang i stofskiftet og virker hæmmende på betændelse
Jeg sagde, jeg ikke ville skrive mere om ramsløg i denne sæson. Rør de hakkede ramsløg i. Ramsløgene giver et pift til mos af lidt alderstegne kartofler og gulerødder, og sådan et pift kan de jo godt trænge til, her mens vi venter på de nye grøntsager
Stegte bromkålsris med citronmelisse og ramsløg. 1 bundt ramsløg (har du ingen, så erstat med 1 bundt purløg). 1 portion stegte bromkålsris med ramsløg og citronmelisse. Endnu bedre end 1Risted blomkålOvnbagt blomkål med kokos, sennep og citron Stegte bromkålsris med citronmelisse og ramsløg. 1 bundt ramsløg (har du ingen, så erstat med 1 bundt purløg). 1 portion stegte bromkålsris med ramsløg og citronmelisse
I farsen er der rugflager, æblemos og ramsløg, en noget anderledes frikadelle må man sige. Ælt kødet med æg, mælk, rugflager, æblemost, ramsløg samt salt og peber
I maj sidste år, kom jeg vist til at love jer en opskrift på et lækkert madbrød med ramsløg. Så nu da det er blevet sæson for de lækre ramsløg igen, skal i selvfølgelig ikke snydes for denne geniale og ikke mindst hurtige og nemme opskrift
