Ravioli med skinke og ost opskrifter

Ravioli med skinke og ostefyld med fløde champignonsovs

Ravioli med skinke og ostefyld med fløde champignonsovs

Mens vores køkken var revet ned, havde Netto tilbud på ravioliforme - så er det lidt hurtigere at lave forskellige fyldte pastaer, uden at det kræver en besværlig rengøring af pastamaskinen

Ravioli med skinke/ostefyld og paprikasauce med bacon.

Fyldet kommes på og det køres igennem ravioliformen der fulgte med maskinen. Det lykkedes fint, og pastaen blev fyldt sådan rimeligt, men men men, når man bruger en ravioliform til pastamaskinen, så skal fyldet nok være i en lidt mere flydende konsistens
Tortellini med Mascarpone og Bacon

Tortellini med Mascarpone og Bacon

Jeg brugte tortellini medskinkeogost, mest af hensyn til kæresten, der ikke er overbevist om, at spinat er en fødevare, men enhver variant kan indgå, såvel som tortellinien kan erstattes af ravioli, endda en hjemmelavet en af slagsen