Ravioli (vi brugte nogle med spinat/ricotta og kartoffel/parmesan). Min kæreste tryllede lidt rundt i køkkenet - og vupti - endte vi med dette resultat
Hvis man har ravioli tilbehør til pastamaskinen sættes det på og raviolierne laves med fyldet. Raviolierne lægges på noget bagepapir enkeltvis og tørrer indtil de skal koges
I dette afsnit er der opskrifter som Tagliatelle di Castagne con Salsa di Funghi (kastanjetagliatelle medsvampesauce), Tajarin con Animelle e Fegatini (båndpasta med brisler og kyllingelever) og Ravilo con Sorpresa (kæmperaviolimed indbygget overraskelse)
