Laksen / Regnbueørreden. Efterhånden har det ført til en masse andre opskrifter, end blot med fisk, og jeg blev for nylig mindet om, hvad der dengang tændte mig, og fik mig til at starte min blog op
– regnbueørred. Alt du skal vide om Omega-3. 24. January 2017. Tags. fiskomega 3Sunded. Det er de færreste, der sætter spørgsmålstegn ved den gavnlige sundhedsmæssige effekt der er ved at spise omega-3 fedtsyrer
I forbindelse med en Madbloggerudfordring, lavede jeg denne opskrift, som kan serveres til forret nytårsaften (uden tomatris), eller som hovedret (med tomatris og salat)
1 ørred på 800 gram. 1 citron i skiver. Smør, salt og peber. 1 rød peberfrugt. Fisken renses, finderne klippes af og skindet skabes fri for løse skæl og slim