Rejecocktail avocado opskrifter

Rejecocktail anno 2015

Rejecocktail anno 2015

Ikke alene er den nem at lave, og salaten kan snittes i god tid, så det eneste der skal laves når gæsterne er der, er at fritere rejerne, snitte avocadoen og anrette forretten
Rejecocktail

Rejecocktail

Men så røg den altså også ud til fordel for en halv avocado fyldt med rejer eller en skive ananas med en klat hønsesalat

Fyldt avocado med krebsehaler

Jeg har længe tænkt på at lave fyldte avocadoer, men ideerne strakte sig ikke længere end til en rejecocktail
Rejecocktail med Rabarber og Basilikum

Rejecocktail med Rabarber og Basilikum

Store lækre rejer, blød avocado, sprød salat - og så selvfølgelig en masse lækker rabarber. Dagens opskrift er en variation af den rejecocktail vi alle kender så godt
Salat a la Rejecocktail

Salat a la Rejecocktail

Bland salat, tomater, avocado og rejer i en skål. En dejlig måltidssalat baseret på den traditionelle rejecocktail
Kartoffelpandekager med varmrøget lakserilette

Kartoffelpandekager med varmrøget lakserilette

Jeg kan anbefale kartoffelrøsti med avocado og laks / Asiatisk rejecocktail med avocadocreme, mango og kokos / Friske figner med mozzarella og balsamico / Bagt knoldselleri med gedeost og honning
Opskrift på en nem forret

Opskrift på en nem forret

Jeg er typen som elsker rejecocktail. Men hvorfor ikke prøve at lave sådan en med avocado istedet. Start med at flæk avocadoen over, tag stenen ud, og lig den på en tallerken
Risnudler med edamame, spinat og cremet peanutbuttersauce

Risnudler med edamame, spinat og cremet peanutbuttersauce

asiatisk inspireret rejecocktail med mango, kokos og avocado. Jeg har lidt en forkærlighed for Asien, og det gælder både kulturen, klimaet og især den asiatiske mad, der nok er mit favoritkøkken (tæt forfulgt af det indiske og italienske)
Rejecocktail med mango og avocadocreme

Rejecocktail med mango og avocadocreme

Utrolig dejlig frisk og dejlig rejecocktail. Avocadoen blendes med limesaft og salt. Rejecocktailen til 80'er middagen blev en nytolkning af den klassiske rejecocktail. 2 avocadoer. Ved servering lægges 1 par spiseskeer mangoblanding i bunden, derpå 6 - 7 rejer, så avocadocreme og tilsidst mangoblanding igen. 2 avocadoer
Marinerede Tigerrejer m. avocado og mango

Marinerede Tigerrejer m. avocado og mango

Denne her rejecocktail var vores forret til nytår, som snart er ved at være meget lang tid siden. 1 spsk avocadoolie (eller alm. 1 moden avocado. 1 spsk avocadoolie (eller alm

Tag din rejecocktail med til sydens sol og varme

Avocadocreme. Kør avocado og limesaft i foodprocessoren til en glat creme. Læg rejer, mangoblanding og avocadocreme lagvis i et glas og server med rugbrødstrekanter, der er penslet med olie, drysset med salt og ristet sprøde i en ovn eller bordgrill

Rejecocktail

1 stk Avocado. Læs også. Rejecocktail. en klassiker. Stegt flæsk i ovn m/ persillesovs.  . Mørbradgryde - der smager 4 stk Asparges, konserves

Rejecocktail med brød

Skær tomat og avocado i små terninger og bland det med salaten. Rejecocktail med brød. 1. Rør en cocktail sauce af mayonnaise, græsk yoghurt, sød chili sauce, ketchup, fint hakket drueagurk og citronsaft