Rejecocktail med dild dressing opskrifter

Rejecocktail anno 2015

Rejecocktail anno 2015

Kom de små rejer i og fuldend med en tsk/spsk af din dressing, som toppes med lidt fintsnittet dild (eventuelt også koriander)
Rejecocktail

Rejecocktail

Rejecocktail – Den klassiske rejecocktail består af icebergsalat, en rød dressing a la thousand-iceland-dressing og – naturligvis – rejer lagt i lag og pyntet med tomat, citron, dild og måske lidt kaviar
Tunmousse med rejer og kold dressing

Tunmousse med rejer og kold dressing

Opskriften her stammer også fra min mors køkken, og jeg bruger den også gerne til rejecocktails. ) Ud over tunmoussen havde jeg også lavet den lækre Lakseroulade meddildcreme, som blev serveret med en kold dilddressing

Rejecocktail....en klassiker

Slut af meddressing, limeskiver på kanten og dild på toppen. Har du kaviar vil det være super lækkert på toppen sammen meddilddusken