Måske det hjalp med det kolde glas hvidvin han nød til, hvem ved. Når pizzaen er kølig fordeles ostecremen ud over hele bunden og derefter fordeles rucola, avokado, rejer og lakseskiverne ovenpå
Drys tilsidst med lidtrejer og server fx med et koldt glas hvidvin eller rabarbersaft. Og gerne med et koldt glas hvidvin eller hjemmelavet rabarber saft til
Herefter tilsætteshvidvinenlidt ad gangen efterhånden som den fordamper. En af min kærestes hofretter er heldigvis en af minelivretter, nemlig en risotto med portobellosvampe, rejer og ærter
Det blev til en Blomkålsrisotto (og almindeligrisottotilmine drenge), der er ret inspireret af en pastaret jeg plejede at lave Hvidvinen der er i er alkoholfri
Retten indeholderproteini form af de lækre rejer og massere af vitaminer fra de mange grønsager. Jeg har itidligereopskrifter benyttet blomkålsrisistedet for almindeligeris som et sundere alternativ
- Med avocado, mango og friteretrejer. Dertil lavede vi ovnbagte kartofler, gulerødder og søde kartofler samt en pebersauce og en glaze af bacon, vindrue, hvidvin og champignons
Vejret var fint, så grillen blev kørt ud, og der blev tændt op, mens vi sad og hyggede med et glas køligthvidvin og skar de skyllede grøntsager ud i skyggen af de store ahorntræer
Karrysuppe med kylling, karrysuppe med rejer, karrysuppe med ris, cremet karrysuppe, blendet karrysuppe, grøn karrysuppe, gul karrysuppe … jeg kan blive ved
Linguine med hjertemuslinger – linguine alle vongolePasta med små friske tomater – pasta con pomodorinifreschiFritterederejer, calamari og ansjoser – frittodicalamari, gamberi e acciughePasta med tomat og auberginer – pasta alla norma
