Oftest serveres den med oksekød, men den smager også rigtig godt med kylling, rejer eller svinekød. Massaman karry stammer fra det sydligeThailand og er oprindeligt en muslimsk ret
Tilsæt tomatkoncentraten, rejer, karry, citronpeber, salt og den knuste ingefær. Er du til LCHF vil jeg helt klart anbefale denne ret - den er super nem at lave og så smager det virkeligt lækkert
kaviar eller som her ørredrogn, hakket rødløg, krydderurter som purløg, kørvel, løvstikke, karse, hakkede rejer, hakket røget laks (pyntet med et par strimler laks på toppen), karry - der er uanede muligheder
Karrysuppe med kylling, karrysuppe med rejer, karrysuppe med ris, cremet karrysuppe, blendet karrysuppe, grøn karrysuppe, gul karrysuppe … jeg kan blive ved
Ved serveringliggesstrimleticebergsalati bunden af en dyb tallerken sammen med rejerne. Karryensvitses af i et par spiseskefuldeolivenolie, hvorefter løg og hvidløgtilsættes og svitses med uden at tage farve