Remoulade med piccalilly opskrifter

Hotdogs med rødspætter og agurkesalat

Udgangspunktet er naturligvis pølsebrød (hvis du vil bage brødene selv, har jeg en god opskrift HER), som jeg fylder med sprød salat, panerede rødspætter, remoulade og agurkesalat
Remoulade

Remoulade

lige dele mayonnaise og pickles rørt sammen, så for at lave remoulade, må man starte med at lave mayo
Kold og enkel kartoffelsalat

Kold og enkel kartoffelsalat

Både lune, kolde, dem med olie/eddike-dressinger, dem med cremet og hvid dressing - enten med sojayoghurt ell