Restemad med spidskål opskrifter

Inspiration til: Sund restemad!

Da jeg var lille afskyede jeg rester – nu er jeg faktisk ret vild med dem. Spidskål. For mulighederne er mange – særligt, hvis det er grøntsagsskuffen, der bugner med forskellige råvarer
Pasta/laks restesalat

Pasta/laks restesalat

Restemad er skøn mad. Det blev blandet sammen med en rest spidskålsalat bestående af fintsnittet spidskål, tomat og appelsin
Restemad: Pastasalat med basilikum pesto

Restemad: Pastasalat med basilikum pesto

½ spidskål i fine strimler. Pastasalaten blev vendt med. ½ spidskål i fine strimler. Vend alle grøntsagerne sammen med kyllingekødet