Rester af kylling og ris opskrifter

Kylling suppe med ris nudler

Kylling suppe med ris nudler

Kyllingrester (kog evt. Spises med pinde, og drik suppen direkte af skålen. Pluk kyllingen i mundafrettet stykker-stil til side
Kylling i tomat/hvidløgssauce

Kylling i tomat/hvidløgssauce

Hvis man er så heldig at have resteraf retten er det også rigtig lækkert at få med til frokost dagen efter
Kylling i ovn

Kylling i ovn

Nu tænker du måske at så kan det ikke lade sig gøre at både kyllingens lår og bryst bliver saftigt, men det kan det hvis du smører din kyllingog/eller fylder den med lækkerier under skindet sådan som det er tilfældet med denne lækre, helstegte kylling med krydderurter
Kylling med spidskål,tranebær og mandelris

Kylling med spidskål,tranebær og mandelris

jeg var langt henne i madlavning og fotos, inden jeg opdagede at der intet kort var i kameraet … tsk … så nogleaf billederne måtte improviseres i en fart ud fra en håndfuld rester… meen mon ikke det går
kylling med ingefær

kylling med ingefær

Hvis der er rester tilbage smager kyllingen lækkert i en sandwich eller i en frisk salat. Tag panden af varmen og bland persillen sammen med kyllingen

Cremet kylling med svampe

Rør godt rund med en træske og skrabe eventuelle rester fra stegningen fri fra stegepandens bund. Der er ikke så mange svampe at finde i handlen på denne årstid, så jeg brugte en blanding af brune og hvide champignons kombineret med nogle tørre porcini

Kylling som fra Indiens øverste hjørne

Opskriften er på en stor portion, men rester kan med stort held varmes næste dag. Første gang jeg hørte om blandingen afrisog kartofler i en ret, var det fra en bekendt, der stammede fra Iran, og om denne ret er iransk eller indisk inspireret, kan være svært at sige
Chili con carne med kylling

Chili con carne med kylling

Brød, gerne ristederester med ost, eller ris. 400-500 g hakket kylling (eller andet hakket kød). 2 + 2 spsk
One Pot Restegryte med kalkun og ris

One Pot Restegryte med kalkun og ris

Tilsett ris, kalkunrester, paprika, kyllingbuljong, kokosmelk og salt. Kalkun kan byttes ut med rester av kylling eller annet lyst kjøtt
Marinerede sesam-kyllingelår

Marinerede sesam-kyllingelår

Istedet blev tilbehøret tryllet om til en omgang egg fried rice med ingefær, hvidløg og chili, og det er nu engang rart at få spist sine rester istedet for at fodre skraldespanden
Lækker Wokret med oksekød

Lækker Wokret med oksekød

Dagens aftensmad var lidt brug afrester - dog med tilføjelser. ialt og blev brugt i dagens aftensmad. Jeg havde en hel oksemørbrad liggende, som blev pudset af
Let og sund aftensmad

Let og sund aftensmad

Her midt på ugen spiser vi rester, hvilket munder ud i denne lækre og nemme opskrift. Kylling skæres, krydres og steges i en wok pande
Madplan: Efterårsmad

Madplan: Efterårsmad

Du kan evt lave en salat afrester fra køleskabet. Den kan simre på komfuret, og der er en kæmpe portion, så du kan bruge resterne i morgen