Rester er perfekte til madpakken dagen efter. Opskriften er lavet med masser af mandler, sødet med dadler (deraf ingen sukker) og har fået utrolig god omtale hos alle, der har smagt dem
Rester. Tilberedning af laks. Ovnbagt laks – Laks er en skøn fisk. Fold et stort ”fad” af to store stykker stanniol – de skal være større end laksens længde og bredde
Ugens sidste dag står på rester og tøm køleskabet. Det er endelig ved at blive meget lysere, varmere og solskinsrigt udenfor, og derfor tænker jeg, at madplanen i denne omgang skal afspejle det
Aftenens tilbehør blev denne dip og en frygtelig kedelig salat bestående af de søle rester fra køleskabet, hvilket bedrev sig til lidt ikke specielt ophidsende iceberg, agurk, ærter, blomkål og tomat
Rester. Det er cheffotografen også, og vi bor sammen. Røget paprika. Til gengæld køber vi de varer vi mangler til lageret samt (som regel) sæsonens frugt og grønt, og måske kød/fisk - hvis der er noget godt
Det er også perfekt, hvis du har rester tilbage af and, rødkål og appelsiner fra julen. Til opskriften har jeg købt et par Deluxe Berberi andebryster, som jeg har givet et par minutter på skindsiden på en varm pande, smurt med en tør rub af blandt andet brun farin, kanel og røget paprika og langtidsbagt i ovnen
Dette er en god måde, at bruge resteraf en eller flere grillede fisk på. Det er en resteret, som er mindst lige så god, som førstedagsretten grillede fisk
Denne ret var desuden også ved at “ødelægge” parforholdet for en aften Kæresten spiser hverken fisk eller skaldyr, og han kan faktisk knapt gå forbi en fiskehandler eller være i rum med mig hvis jeg spiser fx røget makrel
Brug rester fra aftensmaden til pålæg frem for færdigkøbt pålæg. Det er indholdet af natrium der er med til at øge dit blodtryk, da natrium binder vandet i kroppen og på denne måde øges blodtrykket
