Her kommer et ret smart og nemt alternativ. Med rødder i Hvide Sande burde jeg måske som en selvfølgelighed kunne lide det meste fisk, men torskerognen har jeg faktisk først kastet mig ud i for nylig
Forberedelserne kan spredes ud over flere dage, så man ikke er fuldstændig smadret, når gæsterne kommer og samtidig alligevel kan servere en rigtig lækker menu