Vi plejer at komme ret mange æg i vores falafler, og i stedet for at prøve at erstatte de æg med hørfrøslim ville jeg hellere lave en helt ny ogforbedret opskrift som vi i al fremtid kan bruge til jul
Falafel er en fantastisk kødfri retbaseret på kikærter eller hestebønner og det kan jeg sige selvom jeg kommer fra en familie, hvor kød stort set er nødvendigt for ikke at få et hylekor af beklagelser