Retter med fiskefars opskrifter

Mindsk madspild – en guide til opbevaring og holdbarhed

Mindsk madspild – en guide til opbevaring og holdbarhed

Rettermed rå æg. Tilberedt kød og sammenkogte retter. Madspild bliver ofte omtalt i medierne for tiden, og flere og flere supermarkeder afhjælper også madspild ved at nedsætte prisen, når varen er tæt på sin udløbsdato
Dekadente fiskefrikadeller

Dekadente fiskefrikadeller

Pas på her, for meget citronskal kan gøre ret mange retter uspiselige. Jeg er ret tilfreds med mine fiskefrikadeller – de er anderledes, smagfulde og nemme at lave
5 fine fiskeretter

5 fine fiskeretter

Fisk kan om noget dele vandene, så det er vigtigt med en god ret, alle i familien holder af. Fiskefrikadeller – Det er faktisk slet ikke så svært at lave sin helt egen fiskefars, og smagen bliver blot endnu bedre, når man selv har valgt smagskomponenterne
JULEKALENDER 2014

JULEKALENDER 2014

Glæd dig til flere sunde juleopskrifter, andre mere almindelige retter og en masse inspiration. Torskerognsdeller - Leg medfiskefarsen og giv den nye smage - her er tilsat torskerogn
Glutenfri fiskefrikadeller

Glutenfri fiskefrikadeller

Men der er jo tusind måder at lave lækre rettermed fisk på, så vi må prøve noget nyt. Vi spiser dem enten på rugbrød med grøntsagsstave til eller med rodfrugter fra ovnen
Mange små retter - en slags tapas

Mange små retter - en slags tapas

Laksesouffler med creme fraiche/dild dressing. Æggehviderne piskes stive og vendes i fiskefarsen. Til aftensmaden serverede jeg i dag flere små retter, som jeg enten synes er ret gode eller som jeg lige skulle prøve af - og det viste sig, at dem jeg skulle prøve også var ret gode

Mindsk madspild – en guide til opbevaring og holdbarhed

Rettermed rå æg. Tilberedt kød og sammenkogte retter. Madspild bliver ofte omtalt i medierne for tiden, og flere og flere supermarkeder afhjælper også madspild ved at nedsætte prisen, når varen er tæt på sin udløbsdato

Lakseside med bagt kartoffel og dip

Vil du gerne leve sundere, men kan du ikke undvære alle de der gode retter, du plejer at servere. Fiskekrebinetter med søgræssalat Man kan købe mange forskellige slags fiskefars – man kan selvfølgelig også lave den selv eller bede fiskehandleren gøre det,

Pasta med makrel i tomat

Vil du gerne leve sundere, men kan du ikke undvære alle de der gode retter, du plejer at servere. Tunbøffer med hollandaise Fiskefrikadeller uden fiskefars

Stegte ål med stuvede kartofler

Salaten kan naturligvis serveres til mange andre retter. Fiskekrebinetter med søgræssalat Man kan købe mange forskellige slags fiskefars – man kan selvfølgelig også lave den selv eller bede fiskehandleren gøre det,

Citronmarineret pollack

Vil du gerne leve sundere, men kan du ikke undvære alle de der gode retter, du plejer at servere. Tunbøffer med hollandaise Fiskefrikadeller uden fiskefars

Farserede portobello til fiskefrikadeller

Vil du gerne leve sundere, men kan du ikke undvære alle de der gode retter, du plejer at servere. Rødfisk med ærter og perleløg og Millionbøf med kartoffelmos