Selve pastasalaten, eller rettere sagt dressingen husker jeg ikke som noget der faldt i min smag. En opskrift fra Arla på stegte kyllingelår med pastasalat
Der var opskrifter på retter som flødekartofler, tunfiskemousse, culottesteg, ostesuppe og musaka … eller moussaka som det også staves – bare for at nævne nogle af dem
Plantefløde bruges præcis som du ville anvende fløde af komælk – i saucer, supper, flødekartofler, gryderetter, i cremede stuvninger, som basis i dressinger mm
Det er mest blevet til nogle lette retter, for der er ikke så meget tid i denne uge. Fredag holder min yngste datter fødselsdag for pigerne i hendes klasse, så det er blevet til noget meget nemt med en færdiglavet pastasauce
Vil du gerne leve sundere, men kan du ikke undvære alle de der gode retter, du plejer at servere. Sådan tilberedes kyllingefrikadeller med fedtfattige flødekartofler
