Retter med oksefars opskrifter

Mexicansk kødtærte

Mexicansk kødtærte

Rør oksefarsenmed salt og peber. Serveres med guacamole og salat. Jeg har før lavet tærte med en kødbund, nemlig denne
Forslag til frokostbuffet

Forslag til frokostbuffet

Det er stor logistik at få lavet en indkøbsseddel til så mange retter, så jeg var lidt i tænkeboks for at finde en smart metode

Lasagne med kartofler

Vil du gerne leve sundere, men kan du ikke undvære alle de der gode retter, du plejer at servere. Denne lasagne med kartofler er lagt sammen med kartofler i stedet for med pasta, men ellers er den inspireret af en ganske almindelige lasagne

Bøf i foliepakker

Vil du gerne leve sundere, men kan du ikke undvære alle de der gode retter, du plejer at servere. Fuldkornstortillaer medoksefars

Pandekager med fyld

Vil du gerne leve sundere, men kan du ikke undvære alle de der gode retter, du plejer at servere. Vi giver dig her et eksempel medoksefars tilsat forskellige smagfulde ingredienser

Cheeseburgere med peberfrugtsalsa

Vil du gerne leve sundere, men kan du ikke undvære alle de der gode retter, du plejer at servere. Bland oksefars, løg, rucolasalat, oregano og tomatketchup, og krydr med salt og peber

Lækker burger

Vil du gerne leve sundere, men kan du ikke undvære alle de der gode retter, du plejer at servere. Denne lækre burger er med vores hjemmelavede burgerboller, men du kan selvfølgelig altid bruge nogle af de gode, grove boller, der kan købes i dagligvarebutikker

Farsgryde med gulerødder og selleri

Vil du gerne leve sundere, men kan du ikke undvære alle de der gode retter, du plejer at servere. Hurtigt lavet og velsmagende hverdagsret – dog tager det lidt tid at rive gulerødder og selleri, med mindre man gør det i en foodprocesser eller elektrisk slicer

Lasagne med båndpasta

Vil du gerne leve sundere, men kan du ikke undvære alle de der gode retter, du plejer at servere. Svits oksefarsen uden tilsætning af fedtstof

“Gedebøf” på kartoffelmos

Vil du gerne leve sundere, men kan du ikke undvære alle de der gode retter, du plejer at servere. Læg de fire bøffer på en bageplade beklædt med bagepapir

Pastaret med kanel

Mange forbinder kanel med jul og kager, men kanel kan sagtens bruges i varme retter hele året, det gør de i mange sydlandske lande

Bøf a la Hawaii

Bøffen er serveret på rösti, som jo kan bruges til mange andre retter, f. sammen med fisk. Bland champignoner, porre og hvidløg med syltet, rød peber og kokosmel

Små, krydrede bøffer med tzatziki

Vil du gerne leve sundere, men kan du ikke undvære alle de der gode retter, du plejer at servere. En herlig ret med tzatziki, lidt krydret, og nok ikke den ret, man skal spise dagen før, man skal til jobsamtale

Asiatisk inspireret risotto og kalvewok

Vil du gerne leve sundere, men kan du ikke undvære alle de der gode retter, du plejer at servere. Anderledes risotto med hytteost, som i øvrigt kan røres med lidt vanillesukker, græsk yoghurt og lidt syltede kirsebær, så er der en lækker dessert, men det er altså ikke det, den er blevet her

Lækre salater

medisterpølse eller andre stegeretter. Herunder finder du en masse opskrifter på lækker salat, du kan bruge som tilbehør til dine grill- og sommerretter