Ris med peanuts og kokos opskrifter

Svinekød i kokos med peanuts

Svinekød i kokos med peanuts

Vend peanuts i retten og servér medrisog et stykke godt brød. En hurtig risretmed svinekød. Vi lå ikke inde med rød karrypasta, så istedet krydrede vi med Indian Garam Masala og Gurkemeje for lidt farve
Mango sticky rice

Mango sticky rice

Pad thai med grøntsager ogpeanuts / Asiatisk grøn salat med lime-ingefærdressing / Congee – asiatisk risgrødmed kylling ogpeanuts / Rejecocktail med mango, kokosog avocadocreme / Spicy thaisuppe med nudler, kylling og grønt
Protein Pancakes #1

Protein Pancakes #1

Varm en pande godt op og blend alle ingredienserne godt med en stavblender og steg i lidt kokos olie ved meget svag varme
Ristaffel

Ristaffel

Hvad der ellers hører til ristaffel varierer med garanti fra familie til familie, men her får du nogle forslag
Kikærter i kokos-karry med ovnristede blomkål

Kikærter i kokos-karry med ovnristede blomkål

Ovnristede blomkål og kikærter / Kokos peanut curry med kikærter og græskar / Kylling i krydret kikærtesovs / Boller i karry – med kylling / Varmende indisk gryde med mørbrad
Mælkefri havregrynspandekager

Mælkefri havregrynspandekager

friske æg. Lidt spontant gik jeg i gang med at lave pandekager i går og ingredienserne var lige hvad jeg havde liggende
Vegetar-curry

Vegetar-curry

Peanuts, kokosflager, peanuts eller frisk koriander til pynt. Start med at gøre alle grøntsager og krydderier i stand
Vegansk curry

Vegansk curry

Peanuts, kokosflager, persille eller frisk koriander til pynt. Start med at gøre alle grøntsager og krydderier i stand
Aftensmaden idag!

Aftensmaden idag!

rødbeder, peberfrugt, syltede agurker(pickles),peanuts, kokos, banan, risog flütes. Idag har vores aftensmad bestået af ristaffel, en ret vi alle elsker herhjemme
Taffel

Taffel

Server medris ell. tilsæt vand og lad det stå ved svagt blus mens grønsagerne, og nudler eller ris gøres klar
Stegeris med grønt

Stegeris med grønt

Pisk grundigt i æggene med et piskeris eller en grydeske, og vend det sammen medris. Kogrisene som anført på pakken, eller brug dine kolde ris fra køleskabet fra dagen før

Lammekarry med ris

Smag til og servér medris, banan, kokos, mango chutney ogpeanuts som tilbehør. Læg løg, hvidløg, peberfrugt, æble og karry i og lad det svitse med et stykke tid