Klatkager kan som bekendt laves af en rest risengrød – og lidt andre ingredienser. Klatkager. Havregrynskugler er endnu kugle, som er meget nært beslægtet med daddel- og romkuglerne
Men, nu er det jo snart jul, og så skal vi have risengrød. Grøden kan sagtens serveres til morgenmad også og hvis man er så "uheldig" at have grød tilovers kan man jo lave klatkager
Runde ris er de samme som bruges til risengrød og det er en af de ingredienser hvor det virker som om de forskellige producenter har gjort hvad de kunne for at forvirrer forbrugerne
Det er måske også i denne måned at vi skal have risengrød så vi dagen efter kan spise klatkager og så glæder vi os til en lækker omgang gullash med rodfrugtemos
risengrød. Det er et perfekt måltid i den kolde eksamenstid, hvor pengene går til julegaver og overskudet ikke er på sit højeste - hvis der er rester, så bliver de bare til klatkager
I mange år har jeg hørt min mor fortælle om klatkager fra hendes barndom. I år gjorde jeg mig mit første forsøg med selv at lave klatkager, og det blev straks en julefavorit
