Skaldyrs RISOTTO med FENNIKEL og tørrede PÆRER Anret og drys med hakket fennikel top. Server med baguette. Salt og peber Hvis skaldyrene er rå, tilberedes disse og skæres i passende stykker Culinaria Kitchen
Gourmet der hjemme Øl/Soya braiseret oksetykkam med perlespelt risottoog stegte svampe. Lavet på cognacog hvidvin med lidt rejer i bunden Anders Madunivers
Anders Madunivers
