Risotto med svampe og speltkerner Brug kun lidt vand, når du renser svampe. Deres vitaminer og mineraler er løst bundet i kødet og skylles derfor let ud, hvis du skyller for kraftigt Iform.dk
"Speltotto" med svampe og spinat En variation over en klassisk risottomedspeltkerner. Fremgangsmåden er præcis den samme som når man laver en risottoMettes Mad m.m.
Madplan: Vegetarisk hverdagsmad Den smager skønt, minder lidt om en bagt, fast risottoog selvom den nok ofte spises omkring jul, så er den god hele året rundt Anna-Mad
Spelt Risotto med squash og svampe Når speltkernene er nok, tilsættes osten som røres godt ind i speltkernerneog tilsæt så herp de provence, basilikum, persille og smag til med havsalt og friskkværnet peber Mine bedste opskrifter