Mos bananerne med en gaffel og vend dem i dejen. Derfor er kagen her toppet med en syndig og cremet mørk chokoladeganache vendt med finthakkede, ristede hasselnødder og toppede med grofthakkede af samme slags
Derudover er det kun sødet med modne bananer og lidt akaciehonning, krydret med kanel og vanilje og fyldt med store stykker af mørk chokolade og grofthakkede, ristede mandler
Tag bananerne ud af fryseren og hold dem en ad gangen ind over skålen med den smeltede chokolade. Kombinationen af den søde, frosne banan med den mørke, sprøde chokolade og de hakkede, ristede mandler er virkelig god
ristede kokosflager og cashewnødder og frysetørret rabarber. Har I hørt om chiafrøene. De små superfrø. Jeg er ingen ekspert på området, men har læst mig frem til at chiafrø indeholder et hav af mineraler og vitaminer, næringsstoffer og kostfibre
Pynt med favorittopping (jeg brugte her blåbær, men er også vild med ristede nødder eller hakket, mørk chokolade, hvis det skal være lidt ekstra luksus)
Jeg vil anbefale, at du puster ekstra luft i souffléen ved at smide ristede hassel-/valnødder, stykker af banan eller en god håndfuld chokoladestykker i