Ristede majs opskrifter

Krondyr & blomkål - Madsvinene 2:5 - Maj 2015

Krondyr & blomkål - Madsvinene 2:5 - Maj 2015

Dertil sprøde hvide asparges, syltede rødløg, samt ristede mandler. Madsvinene forsætter linjen i denne 5 retters menu - som der dog var enkelte der havde svært ved at komme igennem
✮ Glimt af maj ✮

✮ Glimt af maj ✮

Rocky road med mint, skum, kiks og ristede mandler. Så kom sommeren endelig. Og den har virkelig været ventet
Krondyr & blomkål - Madsvinene 2:5 - Maj 2015

Krondyr & blomkål - Madsvinene 2:5 - Maj 2015

Dertil sprøde hvide asparges, syltede rødløg, samt ristede mandler. Madsvinene forsætter linjen i denne 5 retters menu - som der dog var enkelte der havde svært ved at komme igennem
Grønsagsfalafler

Grønsagsfalafler

Grønsager i fad med ristede kikærter. Jeg tilsatte spinat, gulerod, majs og broccoli og mine falafler blev da også ganske gode
svampe risotto m. røget kyllingelår

svampe risotto m. røget kyllingelår

Nu tilsættes de ristede svampe, asparges og parmesan. Kyllingerne får lov til, at vokse sig store i normalt tempo, har mere plads at bevæge sig på og de fodres ikke med GMO majs
Sommersalater på en Regnvejrsdag

Sommersalater på en Regnvejrsdag

Squashsalat med citrondressing og ristede mandler. Salat med pulled chicken og grillede majskolber. De søde, grillede majs er helt perfekte med den krydrede kylling og barbequesaucen
Spidskålslasagne med oksekød

Spidskålslasagne med oksekød

Riv gulerødderne og kom i en skål sammen med majs. Tilsæt tomatpuré, skummetmælk, gulerødder og majs og rør det hele godt rundt igen
Havregrød med karry

Havregrød med karry

Kan spises som den er eller toppet med ristede kerner. Tilsæt havregryn, majs og ærter og rør jævnligt
Ramen

Ramen

Ristede sesam frø. Majs kolbe. Kog kyllingen med de øvrige ingredienser til suppen i halvanden time ca. Tag efterfølgende alle tingene ud (hæld evt gennem en si) og tag kyllingen af benene
Madplan uge 16 - for en sjovere nemmere sundere uge

Madplan uge 16 - for en sjovere nemmere sundere uge

(Se fx Super salat m spidskål, fennikel og ristede mandler eller Blomkålssalat). Hvis du har trænet og skal have stivelse til din aftensmad, så sørger du for, at der er ærter og evt, majs som en del af tilbehøret til dine tacos

Fika er fin!

To lune veganske rødbede-deller, en lækker cremet hummus, en linsesalat med bladselleri, løse bagte majs med soltørret tomat, rødkålssalat med appelsin og ristede solsikkekerner, rødbedesalat, quinoasalat med abrikoser og persille, fuldkorns pastasalat med  sorte oliven, pesto og ristede pinjekerner

Brug stokken i kampen mod madspild

Tilsæt til sidst de ristede sesamfrø. 1 spsk spidskommenfrø / ristede og kværnet. 1 håndfuld ristede sesamfrø. 1 håndfuld ristede sesamfrø
ugens menu uge 20 2014 – løg – nyd det lag for lag

ugens menu uge 20 2014 – løg – nyd det lag for lag

Dukkah er en blandng af ristede mandler/nødder/frø og stammer fra Mellemøsten. _________________________________________________________________________________________________________________________________________