De er også rigtig gode, hvis du har mindre børn (eller hvis du har et lille barn gemt indeni), fordi du kan pynte isene med lige det, du har lyst til, fx frysetørrede bær, andre nødder, kerner, smarties, lakridspulver osv
De ristedemandler vendes nu i den hvide chokolade, og de "fiskes" op én efter én med to gafler, hvorefter de vendes i henholdsvis lakridspulveret og brombær
hakkede mandler. Dadelkugler med kokos, lakrids eller hindbær. Børnene elsker den variant, men hvis du i stedet ruller dem i lakridspulver, så får du en rigtig lækker voksensnack
Sunde og bløde daddel-trøfler medristede hakkede mandler og lakridspulver. Sammensætningen af de bløde dadler, de sprøde og ristedemandler og lakridspulveret passede virkelig godt sammen
grofthakkede ristedemandler. Jeg var til at starte med ikke særlig interesseret i at “ødelægge” en skøn chokoladecookie med lakrids, men da jeg så opskriften fra Johan Bülow, tænkte jeg, at det skulle prøves
Kom lidt smeltet chokolade ved de afkølede mandler og bland dem godt rundt inden du vælter dem ud på den bradepande med bagepapir og drysser kakao-lakrids blandingen hen over
lad én være knækket, og tag mandlerne ud, når den knækkede mandel bliver lysebrun på indersiden), en lille håndfuld ren kakao (kakaopulver uden tilsat sukker), en lille håndfuld havregryn og en kvart teskefuld salt, til alle ingredienser blev til en fast masse
De smager enormt meget af lakrids, altså den finske og søde af slagsen, da de ristedemandler på en eller anden måde er med til at fremhæve lakridspulveret
