Opvarm honning og sukker i en gryde, til sukkeret er smeltet. Den er fyldt med varme krydderier, masser af forskelligeristedenødder og tørrede frugter, og så har den en sprød top og den lækreste seje/chewy konsistensimidten
Man kan også tilsætte hakkede nødder, valnødder, mandler el. Efter, at have eksperimenteret, med alt fra brun farintil kakao, fandt jeg dog ud af, at det jeg synes fungerer bedst, er halv sukker, halv honning
Rør olivenolie, citronsaft og honning sammen og vend dressingen med melon, agurk og mynte. Salaten består af sødmefuld, saftig melon og sprøde agurker vendt med masser af mynte og citrondressing, og så er den toppet med ristedecashewnødder
Olie og balsamicodressing med honning. Salat ned kyllingelever, rucola og ristedekikærter. Salat med kyllingelever og kikærter er både velsmagende og fyldig
Du kan også sagtens bruge andre nødder, tilføje tørrede frugter eller hakket mørk chokolade. Rør honning, salt, kokosolie og kardemomme i og ælt melet ilidt ad gangen
Afkøl og gnidnødderne mod hinanden, så skallerne falder af. Snit rødkålen meget fint. Opbevar nøddernei en tætsluttende dåse eller glas - de smager forrygende
Bland med de øvrigeingredienser, hold nøddertilbagetil pynt. flydende honning. En vegetarbøf lavet på resterne af juiceproduktion, velsmagende, sund og billig
Vifik også hjemmelavet koldskål med kammerjunker og rabarberkompot, det lækreste brød i kurv, spejlæg med pesto og marrokanske pølser, halv avocado med ristedenødder, ost og så delte vi en sprød kanelsnegl
-Nødder eller endnu bedre, ristedenødder er også rigtig lækre i salaten i stedet for græskarkerner. Denne her råkost har jeg glædet migtil at dele med jer