Ristet rugbrød i ovnen opskrifter

4 Gem
Glutenfrit "rugbrød" - godt til påskefrokosten

Glutenfrit "rugbrød" - godt til påskefrokosten

nøddeolie, gerne ristet sesamolie (kan udelades). Et glutenfrit let saltet og let syrligt brød, der kan bruges lige som rugbrød til sild, laks, kødpålæg, ost og lignende
4 Gem
RUGBRØD

RUGBRØD

Denne gang skulle det så bestå prøven i et mørkt brød - og det gjorde det, selv på vores "rugbrøds-jomfrurejse"
1 Gem
Rugbrød med sirup og tørret frugt

Rugbrød med sirup og tørret frugt

I ovnen. Et saftigt og sødt rugbrød med en sej skorpe og dejligt sødt, tørret frugt. Dette brød er fantastisk til picnickurven eller som en god eftermiddagssnack på en søndag efter en god lang gåtur i skoven
0 Gem
Rugbrød med Gedeost & Valnødder i Honning

Rugbrød med Gedeost & Valnødder i Honning

Rugbrødet bliver i dette tilfælde ristet i ovnen med selskab af et par skiver gedeost på toppen. Nogle gange er det bare noget så simpelt som en rugbrødsmad der skal til
13 Gem
Tomatsuppe og rugbrøds crostini med gedeost

Tomatsuppe og rugbrøds crostini med gedeost

Smør rugbrødet med olivenolie og herefter med gedeost. Regnfuld og trafiktung november mandag = tomatsuppe
55 Gem
Inspiration til tapasbordet

Inspiration til tapasbordet

Rist rugbrød og skær det i små trekanter. Rugbrøds-laksemadder - toppet med ærtepure. Steg chorizo på panden og bland det i æggemassen inden det skal i ovnen
32 Gem
Mysli med rugbrødscrunch og hasselnødder

Mysli med rugbrødscrunch og hasselnødder

Tanken var at tilsætte ristet, blendet rugbrød - og det viste sig at være en overraskende god idé. Tag myslien ud, og bland den hurtigt, så du sikrer, at den bliver ristet jævnt
28 Gem
Laksetartar med krydderurter, kapers og citron

Laksetartar med krydderurter, kapers og citron

I anden omgang spiste jeg faktisk tartaren på lidt hårdristet rugbrød og dild, og det fungerede også supergodt
20 Gem
Nemme madmuffins

Nemme madmuffins

Derfor blev der fremtryllet lækre nemme madmuffins, som blev serveret med ristet rugbrød og smør, samt lidt agurke- og gulerodsstave – En nem og børnevenlig hverdagsret, som kan laves på ingen tid
19 Gem
ugens menu uge 52 2011, brænd kalorier med chili

ugens menu uge 52 2011, brænd kalorier med chili

Og rugbrødet passer fint som tilbehør til både forret og hovedret. Du kan fx bage valnødderugbrød, som er supernemt
16 Gem
Brunch muffins

Brunch muffins

Rist evt et par skiver rugbrød og server til. De her brunch muffins er bare super lækre. De er ligesom dem jeg tidligere har lavet bare med pølser denne gang
16 Gem
Nøddefrit stenalderbrød: Hørfrø brød

Nøddefrit stenalderbrød: Hørfrø brød

Derfor har jeg forsøgt mig med et mere kaloriefattigtrugbrød” – der tilmed smager, ligner og dufter som rugbrød
14 Gem
Stjerneskud a lá Anders's Madunivers

Stjerneskud a lá Anders's Madunivers

Rist rugbrødet og gi det en lille smule olivenolie. Stjerneskud er en dansk perle på menukortet hos mange frokost restauranter og en ret jeg personligt elsker, desværre får man ofte serveret en udgave med alt for fed dressing og friturestegt fiskefilet
10 Gem
SUND TORSDAG: SALAT MED GEDEOST, PARMA og OVNBAGTE TOMATER

SUND TORSDAG: SALAT MED GEDEOST, PARMA og OVNBAGTE TOMATER

Til salaten serverede jeg en skive rugbrød, ristet på panden med rosmerin og salt, men jeg blev faktisk så mæt i salaten at jeg slet ikke spiste rugbrødet
9 Gem
Stop madspild: rugbrødscrunch

Stop madspild: rugbrødscrunch

Tilføj kerner (fx solsikkekerner, græskarkerner) eller hakkede nødder (fx mandler, hasselnødder) til rugbrødsmassen inden den kommer i ovnen
9 Gem
Kernerugbrød u. surdej

Kernerugbrød u. surdej

"Der findes intet bedre end hjemmebagt rugbrød". Det er simpelthen bare godt. Godt kernerugbrød uden surdej
8 Gem
Ægge "muffins"

Ægge "muffins"

Jeg serverede dem med ristet rugbrød til. Rist et par skiver rugbrød og server til. Jeg har lavet nogle "muffins" hvis man kan kalde dem det