Som oksekødsproducent kan man vel ikke have andet med end et lækkert stykke delsomt roastbeef. Fornyelse itilbehøretigen – skiver af sød kartoffel stegt iovn og krydret medfriskchili og hvidløg
Manden og jeg valgte at eksperimenteremedroastbeef denne gang. Vi valgte nemligikke at følge tilberedningsopskriften, da vi valgte at lave den iovn, i stedet for at stege den på panden
Roastbeef og flødekartofler medrosmarin. Krydr kyllingeover-og underlår medcitron, revet hvidløg, havsalt og peberkorns-blanding m/ hele koriander på kværn (blandingen kan købes på kværn, ( ellers brug almindelige sorte peberkorn og stødt koriander
