Okonomiyaki med the works
Den består mestendels af hvidlig kål, og i min version tilsætter jeg lidt rodfrugter. 1 dl ketchup, 1 spsk Worchestershire Sauce, 1 tsk dijon sennep, 2 spsk sake, kinesisk risvin eller tør sherry, 1 tsk soya, 2 spsk brun sukker, 1 tsk hakket frisk ingefær, 1 tsk honning. 1 dl ketchup, 1 spsk Worchestershire Sauce, 1 tsk dijon sennep, 2 spsk sake, kinesisk risvin eller tør sherry, 1 tsk soya, 2 spsk brun sukker, 1 tsk hakket frisk ingefær, 1 tsk honning
Madalkymi