Porchettaen smager dejligttil fx Grønkålssalat med æble og jordskokker, Rødkålssalat med appelsin, valnød og salatost, Glaserede kartofler og rodfrugter
Du kan også komme andre rodfrugteri eller krydderurter og krydderier eller ost. Kog kartoflerne i usaltet vand, til de er møre – uden at være kogt ud, ellers bliver kartoffelmosen sjasket
Husk, at gemme fonden til sovs (den kan tilføres smag fra brunede løg, timian og rodfrugter). Stil stegen i den forvarmede ovn, og hæld vandet i bradepanden
Forskelligerodfrugter og grønsager. Fyld op med grønsager og rodfrugter. Imens blev vores aftensmad langsomt tilberedti den rømertopf som vistilledeiovnen ved middagstid
Lammepate med avoziki, salat og ovnbagterodfrugter. Du kan erstatte rodfrugterne med andre grøntsager, hvis du forelsker digi retten, men vil have den lowcarb