Skinkemignon med sennep, honning og rosmarin bagt i ovn på et lag af rodfrugter. Anret hele herlighedeni et serveringsfad med rodfrugternei bunden og kødet iskiver ovenpå
Rodfrugteri ovn – Det er dejligt nemt at lave rodfrugteriovnen. Rodfrugter kan tilberedes på et utal af måder, men jeg plejer enten at honningbage dem eller at bage dem med krydderier, krydderurter eller andre smagsgivendeingredienser
Derefter lagde jeg mørbraden i et fad og kom den iovneni en halv time. ) Det smagte dejligt, men man skal passe på med honningen for det kan hurtigtblivelidt for sødt når der også er farinind over
I en bradepande (alternativt et fad, som har en rist over) smider du rodfrugteri mundrette stykker, hvidløg, gerne lidttimian eller andre gode krydderurter, den hakkede, saltede citron, lidthonning og salt og peber
Kom honningenind over og vend det hele sammen. Det er denne opskrift på ovnbagte rodfrugter med hvidløg, og dertilfiskefileter med hvide asparges og ærter
Læg den ovenpå kartoflerne/rodfrugternei et ildfastfad. Efter en halv timeiovnen blev medisterpølsen vendt, så den også kunne blive brun på den anden side
Spiskyllingen sammen med ovnbagte rodfrugter, ris eller noget groft brød. flydende honning. Kylling med ingefær er en dejlig, nem og velsmagende ret, som er perfekt til de dage, hvor madlavningen skal gå hurtig