Skyllede rosenkål, de yderste groveblade fjernes, ligesom bunden også fjernes. Er der noget bedre en hurtig mad – ikke den hurtige fra byens pizza mand, men lækker lødig mad, som de møre og saftige kyllingeinderfileter med dagens salat
Rosenkål & grønkål med peberrod, sennep & purløg. Look-alike-tun-mousse m/ dildsoyacremeog citron. Jeg plejer at infomere om mulighederne for bestilling af vegansk mad i julen nederst i min ultimative guide til en vegansk jul, men i år har jeg valgt at skrive om dem i et separat indlæg, fordi der simpelthen er så mange fantastiske muligheder i år, og det gør det nemmere at få øje på dem og finde dem frem igen
Tilsæt balsamico ogsoya. Skær enderne af rosenkåleneog del dem i kvarte og kom dem ned til risene. kom godt med salt og peber på og brun det i rigeligt med olivenolie i en sauterpande på alle sider sammen med hakket løg og hvidløg
Tun ogrosenkål på panden. Rosenkål. Tilsæt lidt soya. Det der med at spise havregrød til hvert måltid (og nej, det gælder ikke at variere i smagen af proteinpulver), er måske sundt nok, men i længden kan man altså ikke leve af det
