Skær æblet i tern og dryp med citronsaft. Rosenkålssalat serveres med quinuadunser med rødbede. -) Jeg serverede salaten sammen med Quinuadunser med rødbede
Rosenkålssalatmed korn, æble og kapersvinaigrette. Vend korn med rosenkål, æbler og karse. Med udgangspunkt i sæsonens råvarer sætter jeg lidt ekstra kulør på maden her i januar