Rugboller opskrifter

Koldthævede rugboller

Koldthævede rugboller

) Jeg rørte derfor en dej sammen igår aftes, smed den på køl natten over og bagte så disse lækre og svampede rugboller i morges - opskriften får I som altid lige herunder
Rugboller

Rugboller

S. å. b. l. e. v. d. e. t. i. g. e. n. t. i. d. t. i. l. a. t. b. a. g. e. e. n. p. o. r. t. i. o. n. l. æ. k. r. e. b. o. l. l. e. r. t. i. l. m. o. r. g. e. n. m. a. d. o. g. f. r. o. k. o. s. t. s. a. n. d. w. i. c. h. S. t. o. r. e. l. u. f. t. i. g. e. b. o. l. l. e. r. ,. f. u. l. d. e. a. f
Rugboller uden surdej

Rugboller uden surdej

49 Flares. 49 Flares. ×. Jeg har været meget passiv på bloggen de sidste par uger, som i også kan læse i dette indlæg
Rugboller

Rugboller

I går bagte jeg de her rugboller. I går bagte jeg de her rugboller. De blev virkelig gode med en sprød skorpe
Rugboller med mørk chokolade

Rugboller med mørk chokolade

J. e. g. h. a. r. i. l. a. n. g. t. i. d. f. u. l. g. t. C. u. t. e. C. a. r. b. s. ,. d. e. r. e. r. e. n. b. l. o. g. m. e. d. m. a. n. g. e. s. k. ø. n. n. e. l. æ. k. k. e. r. i. e. r. D. e. t. e. r. e. n. a. f. m. i. n. e. f. a. v. o. r. i. t. t. e. r. ,. d. a. d. e. n. i. n. d. e. h. o. l. d
Fantastiske rugboller

Fantastiske rugboller

Dag 1. 1 spsk. kardemomme. 4 dl rugflager. 10 dl lunken vand. 1 tsk. tørgær. 2 spsk. flydende honning. 1 spsk. groft salt
Rugboller

Rugboller

18 - 20 stk. 25 g gær. 9 dl lunkent vand. 2 tsk. salt. 150 g havregryn. 200 g rugmel. 700 g hvedemel. Rør gær ud i det lunkne vand
Rugboller med chokolade

Rugboller med chokolade

Disse lækre rugboller med chokolade er en god snack til om eftermiddagen, når den lille sult melder sig, og du måske også kan mærke et strejf af den søde tand
Photo shoot og frokost rugboller

Photo shoot og frokost rugboller

Igår lavede jeg en lille slags surdej til mine frokost rugboller. I dag har jeg hygget mig med at lave små foto opstillinger, ude på gårdspladsen i det dejlige solskin
Koldhævede Æbleboller

Koldhævede Æbleboller

Rugboller 3 dl lunkent vand. Jeg er ret vild med duften af friskbagte boller om morgenen, og denne version er vist blevet en ny favorit
Burger med svampemayo, sprød marsala-parmaskinke, friteret fennikel, emmenthaler og frisk basilikum

Burger med svampemayo, sprød marsala-parmaskinke, friteret fennikel, emmenthaler og frisk basilikum

Egentlig er jeg lidt af den opfattelse, at en burger skal bestå af en blød bolle (ikke de der rugboller, som skærer ganen op på en), en bøf af godt kød (ikke kylling eller andet mærkeligt), en skive god cheddar (ikke det der smelteost, som ligger pakket skivevis i plastic), lidt ketchup (endelig ikke for meget, for jeg er ikke så stor fan af ketchup) og lidt syltede agurker (ikke de selvdøde fra Netto, men nogle gode af slagsen)
Mini Rugtrekanter

Mini Rugtrekanter

Du kan forme dejen til 12 rugboller i stedet for at lave trekanterne. 12 stk 25 gram gær2½ dl. lunkent vand2 tsk
Fødselsdag og Københavertur

Fødselsdag og Københavertur

Da han normalt altid spiser grove rugboller og havregrød, så det en helt fest, at starte morgen med et par hvede fødselsdags boller
Avocado-spaghetti

Avocado-spaghetti

Rugboller med surdej. Pizza Bianco. Speltkerne salat med alt godt fra køleskabet. Cannelloni med peberfrugt- og ricottafyld