Skorpen bliver enormt hård af at udtørre på den måde. Så ønsker for det næste rugbrød. Desuden giver kartoffelmelsblandingen i hvidlig skorpe, der dagligt får mine alarmklokker til at bimle og bamle – indtil jeg atter konstaterer, at det ikke er mug… Fremgangsmåden, jeg baserede mit rugbrød udfra, antyder i øvrigt at brødet bedst opbevares i køleskab
Der er ingen tvivl om, at rugbrød er en vinder i madkassen, da det mætter godt og indeholder mange gode fibre, men nogle gange er det sjovt at få noget andet med
Ja, suk, så jeg kan ikke lave mit glutenfrie brødeller rugbrød. Det er en Siemens ovn, der er så gammel, at jeg ikke en gang kan finde et billede af den
Sprænt kalvespidsbryst smager også herligt på et stykke groft rugbrød dagen efter til frokost. Saltning af kød kombineret med røgning og tørring er kendt tilbage fra oldtiden
Nyd den frisklavede pesto på et nybagt rugbrød og med et lækkert stykke pålæg. - af den hjemmelavede slagsFor efter at have to hele store potter basilkum stående i vindueskarmen, som havde vokset sig så kæmpe store, så var det ved at være tid til at "høste" de grønne svende
Vores bidrag blev en gammel klassiker (som jeg også havde med til babyshower hos min veninde – læs mere her), nemlig rugbrødschips og humus, samt oksekødboller, eller meatballs om man vil
Disse deller er inspirerert affalafel og fungere derfor godt til, salat, grønsager, pitabrød og rugbrøds madder, jeg har valgt at bruge kikærter og sojabønner, for at få godt med proteiner
Så slut med at smide gammelrugbrød ud, det bliver til de lækreste knækbrød. Her får du opskriften på de lækreste knækbrød som er lavet afrugbrøds rester
Den er så nem at lave, og så smager den bare virkelig godt på rugbrød eller i sandwiches. Jeg har haft en masse nye og sjove samarbejder med alt fra BT til Mejeriforeningen, Katjes, Nespresso, Bosch og mange flere