Hjemmebagt rugbrødmed tørrede figner - har du nogensinde smagt det. Du kan egentlig vælge de fleste opskrifter på rugbrød, og så selv tilføje finthakkede figner i opskriften
Vores bidrag blev en gammel klassiker (som jeg også havde med til babyshower hos min veninde – læs mere her), nemlig rugbrødschips og humus, samt oksekødboller, eller meatballs om man vil
Hvis du sidder og tænker, at det nærmest er umuligt (medmindre du rister et par skiver rugbrød, steger et spejlæg eller bikser en omgang grød sammen) så kan du godt tro om
Hvis du sammensætter min opskrift på æblegrød (link) med flødeskum og bruger rugbrødscrumble i stedet for rasp så får du en gammeldaws æblekage med et twist
Vi anbefaler at mose en avocado og komme den på rugbrød og tilføje ekstra god smag med feta, cherrytomater, forårsløg, olivenolie og masser af friskkværnet peber
Jeg lavede den som en "amager-mad", så bunden bestod af en sanwich-bolle smurt med lidt dilddressing, fyldt med salat, parmesan, et par stykker røget ørred, toppet med et stykke rugbrød
Yoghurt med brødmüsli, blødkogte æg, de lækreste gulerodsboller og rugbrød og i stedet for de sædvanlige croissanter var der kanel/æble muffins, mmm så skønt
Retten fungerer både som aftensmad og en nem frokost dagen efter, hvor jeg ellers til tider har svært ved at finde på, hvad jeg skal erstatte mit højtelskede rugbrødmed
Det er utroligt hvor mange dårlige ingredienser der er i det brød, rugbrød som man kan købe i supermarkederne og for at være helt ærlig så synes jeg ikke det smager af noget særligt
