Rugbrød opskrifter

Rugbrød uden surdej

Rugbrød uden surdej

J. e. g. b. a. g. e. r. i. k. k. e. o. f. t. e. r. u. g. b. r. ø. d. s. å. h. a. r. i. k. k. e. s. u. r. d. e. j. ,. n. å. r. j. e. g. v. i. l. b. a. g. e. e. r. d. e. t. s. o. m. r. e. g. e. l. h. e. r. o. g. n. u. ,. s. å. d. e. t. m. e. d. a. t. l. a. v. e. s. u. r. d. e. j. d. a. g. e. n. f. ø
Rugbrød med Gedeost & Valnødder i Honning

Rugbrød med Gedeost & Valnødder i Honning

Nogle gange er det bare noget så simpelt som en rugbrødsmad der skal til. Det her er til gengæld den virkelig gode af slagsen, der lige kræver lidt mere tid end en klapsammen med smøreost og kyllingebryst, der ellers er min foretrukne "to-go" rubber (andre end os fra Fyn, der kalder rugbrød for rubber
Rugbrød m. bulgur

Rugbrød m. bulgur

- anderledes, men lækkertJa for dette rugbrød var jo, et af de skabninger der kom ud af min store bagedag herhjemme
RUGBRØD MED ET TWIST

RUGBRØD MED ET TWIST

Hjemmebagt rugbrød med tørrede figner - har du nogensinde smagt det. Du kan egentlig vælge de fleste opskrifter på rugbrød, og så selv tilføje finthakkede figner i opskriften
Kammusling, rugbrød, karse, wasabi

Kammusling, rugbrød, karse, wasabi

É. n. a. f. m. i. n. e. a. b. s. o. l. u. t. t. e. y. n. d. l. i. n. g. s. f. o. r. r. e. t. t. e. r. e. r. d. e. n. n. e. s. i. m. p. l. e. r. e. t. D. e. n. e. r. s. ø. d. ,. s. a. l. t. ,. s. t. æ. r. k. ,. b. l. i. d. ,. k. n. a. s. e. n. d. e. ,. b. l. ø. d. o. g. o. g. m. e. g. a. s. m. u. k
Mørkt rugbrød med kerner

Mørkt rugbrød med kerner

Tag rugbrødene ud af formene og lad dem køle af på en rist. Fordel dejen i 2 rugbrødsforme. 1. Kom knækkede rugkerner, hvedekerner, hørfrø og solsikkefrø i en stor skål sammen med vandet og surdejen
Glutenfrit rugbrød

Glutenfrit rugbrød

Du skal bruge. 5 dl. vand. 50 g røde linser, som koges i vand så det dækker linserne. 50 g gær. 10 g fiber-HUSK
Glutenfrit rugbrød bagt med surdej

Glutenfrit rugbrød bagt med surdej

Jeg bruger carob til at give brødet den mørke farve, som vi forbinder med rugbrød. Det kan svinge en del, hvor meget mel der skal bruges, det kommer især an på, hvilken type mel der bruges Dejen skal ikke være flydende, men minde om en almindelig rugbrødsdej
Megakerne Rugbrød

Megakerne Rugbrød

Rugbrød. Megakerne rugbrød er opkaldt efter den store andel af hele kerner der er i det her rugbrød. Det her brød er ingen undtagelse, kernerne får lov at ligge i blød natten over og imens får selve rugbrødsdejen lov til at arbejde også natten over
Super rugbrød uden mel

Super rugbrød uden mel

Min gode veninde Katrine fortalte mig en dag, at hun havde bagt et rugbrød helt uden mel, og at det var virkelig lækkert
Rugbrød med chia og hørfrø

Rugbrød med chia og hørfrø

Smør en stor rugbrødform med olie og kom dejen i formen. Brød eller rugbrød det bestemmer du selv, godt smager det og er rig på omega 3, plus at så behøver du ikke at bruge surdej
Rugbrød med Kalkun og Pestodip

Rugbrød med Kalkun og Pestodip

D. e. r. s. k. a. l. i. k. k. e. a. l. t. i. d. s. å. m. e. g. e. t. t. i. l. a. t. p. i. f. t. e. e. n. e. l. l. e. r. s. k. e. d. e. l. i. g. ,. f. l. a. d. r. u. g. b. r. ø. d. s. m. a. d. l. i. d. t. o. p. P. å. m. i. n. t. u. r. g. e. n. n. e. m. F. ø. t. e. x. '. k. ø. l. e. a. f. d. e. l. i
RUGBRØD

RUGBRØD

Denne gang skulle det så bestå prøven i et mørkt brød - og det gjorde det, selv på vores "rugbrøds-jomfrurejse"