Flotte billeder og tanken om en rustik, let kakaosmagende bund med syrlige, syltede solbærog en luftig, mild flødeskum afgjorde valget, og denne sønderjyske rugbrødslagkage endte altså med at pryde mit fødselsdagsbord
Jeg husker dog ikke helt, hvad det blev til med de solbær, men selv tænker jeg, at min egen høst skal blive til rugbrødslagkagemed hjemmelavet solbærmarmelade
Så jeg besluttede mig at bevæge mig ud i en rugbrødslagkage, en ærke sønderjysk lagkage. Men jeg fik dem overbevist og det endte da ogsåmed, at kagen gladeligt blev spist
