Jeg har lavet hindbærsnitter flere gange i løbet af de sidste par uger i forsøget på at udvikle den helt rigtige opskrift, og nu er de efter min mening blevet perfekte
Hindbærsnitter. Her til aften skulle min nye pizza sten indvies og efter en enkel knap så heldig pizza som sad uhjælpeligt fast i metal pladen så lærte jeg teknikken ( bagepapir ) og det var mok nærmest den bedste pizza jeg nogensinde har lavet
Hindbærsnitter 120 gram Smør (gerne rigtigt smør). En lille hyggelig kage, der kan serveres til enhver anledning og som altid bliver modtaget med savlenede munde, er disse skønne chokolade cupcakes
Uanset om jeg bager hindbærsnitter, festkager eller en “kedelig chokoladekage”, så laver jeg dem med kærlighed, men i denne kage er der lagt ekstra meget kærlighed i
- Rul den ned, stik dejen ud og lav hindbærsnitter, medaljer eller servietringe. Nok til 15 små tærter, 2 mellemstore tærter eller 20-30 hindbærsnitter
Som en overraskelse havde jeg bagt hindbærsnitter, som er i utrolig høj kurs hos dem alle, hvilket var en taknemmelighedslækkeri for deres hjælp til, at jeg kan blive kørende igen
Kagemenuen bestod af cookies, små rundehindbærsnitter og mocca brownie bidder. Placer firkanterne på en bageplade beklædt med bagepapir og udstik små runde kager
eks napoleonshatte, hindbærsnitter og nu en galette. I weekenden lavede jeg for første gang en galette og nøj hvor var den bare nem og taknemmelig at have med ad gøre
Jeg havde virkelig glædet mig, men kunne jo af gode grunde ikke tage afsted. Tatoveringer blev det ikke til i år – det er forbeholdt de runde årsdage – men dagen holder vi trods alt stadig i hævd, selvom det bare blev til en gåtur med Viola og en sandwich (god) og en hindbærsnitte (halvtør) i solen på vores lokale cykelcafé