Skyl dine pærer og skær dem i skiver, tern eller stykker – hvad end du foretrækker. Sommervejr kalder i den grad på sommertærte – og gerne den både søde og forfriskende af slagsen
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Herefter deles den i ti stykker og formes til boller, som rulles helt tyndt ud i godt med mel. Da jeg i foråret var et smut i Egypten, blev jeg vildt inspireret af deres køkken
Hæld de stegte grøntsager, bacon og de rå stykker peber i gryden, rør rundt og server med det samme. Hvad skal man lave når det har regnet 3 uger i træk og sommeren virker til at være alt for langt væk
Skrub og vask gulerødderne godt og skær dem i grove stykker. Tænd ovnen på 200 grader. Hak timian og vend det i gulerødderne med 1 spsk olivenolie og salt og sort peber
Denne rustikke æbletærte er nem at lave og kræver ingen tærteform. Hak smørret i små stykker og hæld alle ingredienser i en skål og ælt dem hurtigt og forsigtigt sammen til en smidig og elastisk dej
Til en sådan en gryderet skal der bruges oksekød i rustikke mundrette stykker, men det kan være en udfordring at finde kød som er værd at spise efter lang tids kogning i en gryde
Ja, det kan vist ikke blive mere mormor-agtigt, men dermed ikke sagt at det en dårlig ting. Vi spiser sådan set aldrig forloren hare, men kan da erindre at det er blevet serveret i ny og næ i mit barndomshjem
Selve arbejdet med at få glasuren til at se rigtig ud på stykkerne, kommer med øvelsen. Du kan vælge at komme tempereret chokolade i bunden af kransekagestykkerne eller du kan stable dem ovenpå den våde glasur alt efter hvad du kan lide
16 stykker af dejen og rul dem til boller. Naanbrød er et geneielt stykke brød. Et fladt pandekagebrød, som er perfekt til at dyppe i alt slag dip eller spise lune med en masse smør
Drys med små stykker dild. Dryp med lidt citron og pynt med små tynde citronstykker. Når du vil forkæle veninderne med en let sommerfrokost eller en hyggelig middag på terassen, så er denne lette salat ren luksus