Jeg har tidligere lavet en virkelig lækker hindbærtærte, som dog er en desserttærte og skal spises sammen med en god, sød vaniljeis, da den har en let syrlighed, og jeg fik lyst til at lave en kaffebordsversion af tærten, som kan spises, som den er, uden tilbehør
De her grønsager havde fået en dejlig sød/salt mariande på sig og var grillet til perfektion. Rullerne med avocado ovenpå var også pyntet med syltede rødløg (helt genialt gode) og var derudover fyldt med dampet kold gulerod, marineret svampe (mmm – tror det var shiitake, hvilket vist er mine ynglings svampe) og noget jeg tror var en form for æggekage, plus selvfølgelig tang
